Miras Türk Mutfaği Teknikleri 1
Miras Türk Mutfaği Teknikleri 1
  • STOKTAN TESLİM
  • 24 SAAT
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    598
  • Kağıt Türü
    Kitap Kağıdı
  • Ebat
    22,5 x 28
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9786253840013
"Türk Mutfağı teknikleri adını verdiği beş yüz sayfayı aşan bu çalışma yeterince anlatılamamış büyük bir mutfağın hakkını vermek için çok önemli bir ilk adım. Neyi nasıl ve neden yaptığımıza odaklanan tariflerden değil pişirme tekniklerinden yola çıkan o teknikleri şemalarla ek bilgilerle açıklayıp tariflerle sonuçlandıran kısacası konusuna doğru açıdan yaklaşan farklı bir kitap.
Yemeklerin yapım aşamalarını fotoğraflarla gösteren hatta QR koduyla videolarına da erişim sağlayan Türk Mutfağı Teknikleri doğru bıçağı nasıl seçip ne şekilde kullanacağınızdan tutun hangi yemeği nasıl bir tencerede pişirmek gerektiğine kadar sayısız yararlı bilgiyle amatörler kadar aşçı adaylarının da faydalanacağı bir içeriğe sahip olma özelliğini taşıyor. " 
                                                                                                                                                 HÜLYA EKŞİGİL
Ürün Kategorileri
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
FIRSATLAR
© 2025 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır