Büyük başarılar büyük hayallerle başlar. Saltık Gazi Destanı Türk milletinin cihan hâkimiyeti hayallerinin temel taşlarından birdir. Bu destan yazıldıktan çok kısa bir zaman sonra Osmanlı Devleti batıda Viyana önlerine kadar giderek üç kıtaya hâkim bir duruma gelmiştir.
Saltık Gazi Destanı; Türk kahramanlığının Türk adaletinin Türk zekâsının destanıdır. Sinop'ta doğan Saltık Gazi üç kıtaya bu ilimizden hükmetmiştir. Zaman zaman fetih kapısı Edirne'de oturmuş fetihlerini bu ilimizden sürdürmüştür.
Saltık Gazi Destanı'nı Cem Sultan tarafından görevlendirilen Ebü'l Hayr-ı Rûmî 1473-1480 yılları arasında kaleme almıştır. Anadolu Türk destan zincirinin son ve en önemli halkasıdır. Sarı Saltık'ın hayatını savaşlarını kerametlerini ve XIII-XV. yüzyıl arasında cereyan etmiş olayları içermektedir. Üç ciltten oluşan bu dev eser; sade bir dil ile nesir olarak Eski Anadolu Türkçesinin dil özellikleriyle kaleme alınmıştır.
Saltık Gazi Destanı'na Anadolu sahasının Dîvânü Lügâti't-Türk'ü demek yanlış değildir. Eser; başta Osmanlı Devleti'nin kuruluşu olmak üzere üç kıtada üç yüz yıl boyunca cereyan eden tarihi olayları içermek bakımından eşi bulunamayacak bir kaynaktır. İçerisinde destanlar masallar efsaneler bulunmaktadır. Belki de ilk masal ve efsane derlemeleri bu eserde yer almaktadır. Ayrıca atasözleri bilmeceler deyimler bakımından çok zengindir. Söz varlığı açısından ise Dîvânü Lügâti't-Türk'ten çok daha zengin olduğu düşüncesindeyiz.
Saltık Gazi Destanı; coğrafya tarih sosyoloji ilahiyat antropoloji halk bilimi açısından da çok önemli bir kaynaktır.
Saltık Gazi Destanı'nın beş nüshasının ilk sayfaları yoktur. Necati Demir'in şahsî kütüphanesinde bulunan altıncı nüshanın bütün sayfaları tamdır. Bu kısmın da yayımlanmasıyla tam bir metin ortaya çıkmıştır.
Bu eser Saltık Gazi Destanı'nın Türkiye Türkçesine aktarılmış metnini ve metinde geçen özel isimler dizinini içermektedir.